Descripción

Cerveza Rondadora Ipa

Cerveza Rondadora IPA , nace en medio del Pirineo Aragonés, en Sobrarbe. Seis jóvenes son los promotores y responsables de este proyecto. Nacido con ánimo de crear un producto de calidad, que aporte algo nuevo al sector agroalimentario y turístico en el Pirineo, a través de un modelo empresarial diferente y responsable y un proceso de elaboración basado en el conocimiento y la técnica.

Actualmente sus infraestructuras le permiten tener una capacidad productiva de 120.000L anuales. Disponen de una sala de cocción diseñada a medida, que cuenta con un filtro de templa de Landaluce como pieza principal. Y un hervidor con calandria, que les permite una enorme versatilidad y calidad en las recetas.

Rondadora – IPA. Lanzada en mayo de 2.019, es una cerveza estilo West Coast IPA, con malta Pale Ale, Viena y Avena, y lúpulos Citra, Centennial, Mosaic, Columbus y Chinook. Con 7%vol. alcohol es refrescante y afrutada.

De color dorado pálido con reflejos anaranjados. Espuma persistente y apacible con potentes aromas cítricos, predominando pomelo, mandarina y lima.