18/01/2019 - 16/02/2019 5:00 pm - 9:00 pm

¡Empieza la Ruta Descubre la Trufa!

Desde el 18 de enero al 17 de febrero podrás disfrutar de la trufa negra de Aragón en Zaragoza y provincia, gracias a la Ruta Gastronómica Descubre la Trufa ¡y Lasca Negra está en ella!

En esta tercera edición de la Ruta Gastronómica Descubre la Trufa, participamos con una deliciosa tapa: Risotto de mar y montaña con mortadela de ternasco y crema,trufados. Esta creación con arroz trufado Lasca Negra, mortadela de ternasco trufada Lasca Negra, que además tiene incorporado esturión ahumado de Pyrinea es obra de nuestros super chefs  Eduardo Comin Diarte y Moisés Andaluz. Unos magos de los fogones muy habituales de nuestra Sala del Gusto y la Emoción.

¿Cuándo podéis disfrutar de esta tapa?

¡Todos los viernes por la tarde de 17:00 a 21:00 (a excepción de los horarios en los que se celebren catas y talleres) y los sábados de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00!

¡Que la disfrutéis,os esperamos!

Precio: 3€

Dirección: c/ Gascón de Gotor, 13 CP 50006 Zaragoza

Teléfono: 976961156


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