02/11/2019 12:30 pm - 2:30 pm

¡Y continúan los eventos en la Sala del Gusto y la Emoción!¡El sábado 2 de Noviembre a las 12:30 hrs tendremos por primera vez con nosotrxs Cata de Cervezas Boris Brew con Boris de Mesones! Maestro cervecero por excelencia  para deleitarnos con sus dos cervezas Vikinghator y Cappra.

Gurú de la cerveza, eminencia cervecera, referencia birrera… son muchos los apodos que frecuentemente acompañan al nombre de Boris De Mesones. Maestro Cervecero por la VLB de Berlín desde 1998 ha sido el primer juez español de la World Beer Cup, y es un nombre propio en el sector de la cerveza artesanal dentro y fuera de nuestras fronteras.

Y hasta Lasca Negra llegará con su marca propia Boris Brew en forma de oros líquidos por nombre Vikinghator y Cappra.

Vikinghator obtiene su nombre de la costumbre alemana de usar el sufijo -ator para las cervezas de alta graduación estilo doble bock, combinado con la leyenda de Thor, dios Vikingo del trueno, la salud y la fertilidad.

Vikingathor es una cerveza estilo Indian Dunkel, de fermentación de fondo lupulizada con cepas de nueva generación de origen alemán y norteamericano. Entre los reconocimientos que acumula destaca su medalla de plata dos años seguidos (2011 y 2012) en el campeonato de Europa EBS (European Beer Star) organizado en Múnich, otra plata en la Asia Beer Cup en Tokio en el año 2013 y con la medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge del año 2017.

Cappra es una cerveza donde se fusiona el estilo pilsner tradicional con la nueva generación de IPAs americanas y una alta proporción de lúpulos de procedencia alemana. La fermentación y maduración generada con levadura lager propician que se resalten en ella los aceites especiales y los sabores de las cepas de lúpulos especiales

¿Y con qué maridaremos estas joyitas? Con unos entrantes al estilo Lasca Negra: tabla de curados, y unas deliciosas tapas como son las gildas y guardia civil. Continuaremos con una contundente paella y de postre…¡sorpresa!

¡Empezar el sábado así es un lujo!¡Apuntaros cuanto antes que las plazas se acaban!

 

Fecha: Sábado 2 de Noviembre de 2019

Hora: 12:30

Lugar: Gascón de Gotor 13. 50006 Zaragoza

Duración aproximada: En torno a dos horas

Precio: 35 € /persona

Reserva de plazas: Datos en  info@lascanegra.com ,directamente en la tienda o en 976961156

 

 


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