¿Sabes de dónde viene lo que comes?

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¿Sabes de dónde viene lo que comes? Para ofrecer toda la información necesaria al consumidor, en el etiquetado de información alimentaria hay algunas menciones que son obligatorias, como la información básica (identidad, composición, propiedades u otras...

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Eh?? Que es eso de la trofología?? No será trufología??

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Sabéis que en Lasca Negra, además de ofreceros los productos más ricos, sabemos qué productores están detrás, y esto nos permite saber qué comemos y de dónde viene. Pero además nos interesa mucho saber cómo los cocinamos y cómo combinar alimentos para estar sanos y...

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Los ocho beneficios del chocolate negro

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Los ocho beneficios del chocolate negro El chocolate siempre ha estado en la lista de los alimentos de “ojo, que engorda” y lo solemos eliminar erróneamente de nuestra dieta cuando comenzamos el año con los mejores propósitos para quitarnos los kilillos de más que nos...

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Trucos para saber si la miel está adulterada

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La miel es de los productos más beneficiosos para la salud. Su alto contenido en minerales, vitaminas y oligoelementos la convierten en un producto muy especial. El problema es que a veces sin darnos cuenta podemos comprar miel adulterada.Por ello desde nuestro blog...

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Ideas para usar tu mermelada

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Ideas para usar tu mermelada ¿Sabías que puedes aprovechar la mermelada más allá de las tostadas? Por eso hoy os vamos a enseñar ideas para usar tu mermelada en todo todo tipo de recetas. Aperitivos Para montar un buen picoteo improvisado o para empezar un menú de...

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Cambiar de hábitos en 5 pasos

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Cómo cambiar de hábitos en 5 pasos ¿Sabias que el 95% de nuestro cerebro es inconsciente y sólo el 5% es consciente? Es decir, un hábito se construye cuando lo repites muchas veces. Entonces pasa a ser parte de tu inconsciente y se instala como parte de tu vida. Dicen...

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Las 4 recetas más fáciles con arroz

  El arroz es un producto que nos encontramos facilmente en casi todas las despensas. Rico en minerales como el calcio y el hierro, en vitaminas como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina. El arroz integral es fuente de fibra y por lo tanto,...

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Seis pasos para elegir un buen vino

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Seis pasos para elegir un buen vino Dicen que no hay vinos ni buenos ni malos, sino días mejores o peores. Por eso siempre es recomendable probar, ir diferenciando e incluso repetir. Con estos trucos que te proponemos lo tendrás más fácil. Hay tantas preguntas que se...

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