¿Sabes de dónde viene lo que comes?

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¿Sabes de dónde viene lo que comes? Para ofrecer toda la información necesaria al consumidor, en el etiquetado de información alimentaria hay algunas menciones que son obligatorias, como la información básica (identidad, composición, propiedades u otras...
Eh?? Que es eso de la trofología?? No será trufología??

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Sabéis que en Lasca Negra, además de ofreceros los productos más ricos, sabemos qué productores están detrás, y esto nos permite saber qué comemos y de dónde viene. Pero además nos interesa mucho saber cómo los cocinamos y cómo combinar alimentos para estar sanos y...
Cuatro razones para tomar Aceite de Oliva Virgen Extra en ayunas

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Cuatro razones para tomar Aceite de Oliva Virgen Extra en ayunas Los beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra son muchos. Y así lo destaca un estudio en The New England Jornal of Medicine, que pone de manifiesto que la cantidad diaria recomendada de Aceite de Oliva...
Los ocho beneficios del chocolate negro

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Los ocho beneficios del chocolate negro El chocolate siempre ha estado en la lista de los alimentos de “ojo, que engorda” y lo solemos eliminar erróneamente de nuestra dieta cuando comenzamos el año con los mejores propósitos para quitarnos los kilillos de más que nos...
Trucos para saber si la miel está adulterada

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La miel es de los productos más beneficiosos para la salud. Su alto contenido en minerales, vitaminas y oligoelementos la convierten en un producto muy especial. El problema es que a veces sin darnos cuenta podemos comprar miel adulterada.Por ello desde nuestro blog...