09/11/2018 8:00 pm - 10:00 pm

¡Trufantes, os anunciamos el próximo evento para el 9 Noviembre en nuestra Sala del Gusto y La Emoción: COCINANDO PAPAS!Un taller de cocina diferente en Zaragoza.

Para comenzar os contaremos que la patata es un tubérculo imprescindible en nuestra dieta mediterránea.Y son múltiples las variedades que se conocen. ¿Sabías que han registrado hasta 300 tipos diferentes que varían en color, tamaño, textura y sabor?Las patatas son uno de esos alimentos que gustan a pequeños y mayores y combina con variedad de productos y sabores. Por todo esto, Eduardo Comín, uno de nuestros chefs de cabecera, dirigirá este taller de cocina Cocinando Papas para elaborar distintas y apetitosa recetas con patatas, que sin duda sorprenderán a familiares y amig@s.

Así es que lo primero que nos propone el Jefe de Cocina son unas papas bravas estilo Lasca Negra usando patatas violet. El segundo plato consistirá en unos deliciosos buñuelos de patata con esturión del Pirineo marca Pyrine usando patata monalisa. Continuaremos cocinando las llamadas “patatas a la importancia” con longaniza trufada, y para finalizar nos pondremos manos a la obra con unas chips de patatas agria con huevo poché y trufa con crema.  ¡Este taller es para no perdérselo!

Reservad plaza cuanto antes. ¡Que la trufa os acompañe!

Fecha: Viernes 9 de Noviembre de 2018

Hora: 20:00

Lugar: Gascón de Gotor 13. 50006 Zaragoza

Duración aproximada: En torno a dos horas y media

Precio: 36.00 Euros / persona.

Reserva de plazas: Datos en  info@lascanegra.com o directamente en la tienda

 

 

 

 

 

 



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